Recipe Info Φακές σαλάτα

Super easy

Cheap

Ιδανική συνταγή για τις μέρες που σας έχουν περισσέψει βρασμένες φακές από την προηγούμενη μέρα. Νόστιμη, υγιεινή, light.

Prep

Category:

Φαγητά Σαλάτες

For 2 Person(s)

1.5 φλ. φακές μαγειρεμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1.5 κ.σ. ξίδι
1.5 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. maple cyrup ή μέλι
2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες

Ρίξτε το κρεμμύδι και τις κόκκινες πιπεριές σε ένα μπολ.
Ανακατέψτε μέσα τις φακές, προσθέστε τον μαϊντανό και ανακατέψτε πάλι.
Ανακατέψτε σε ένα μπολάκι το ξίδι, το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μέλι, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε το μείγμα στη σαλάτα σας και απολαύστε.

Η συνταγή είναι της Emily Vagia από εδώ

Συνταγες