Τα μυστικα μας

Το ανοσοποιητικό σύστημα βοηθά στον συντονισμό της άμυνας του οργανισμού σας έναντι μολυσματικών ιών που μπορούν να σας αρρωστήσουν, με ό,τι αυτό μπορεί να συνεπάγεται. 

Στους ιούς αυτούς περιλαμβάνονται οι κορονοϊοί, όπως ο SARS, ο MERS και ο COVID-19 που εδώ και και κάποιο διάστημα έχει παραλύσει τον πλανήτη.

Καθώς η πανδημία βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη, είναι απαραίτητο να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα σε καλή λειτουργία και να προλάβετε πιθανό λοίμωξη από τον ιό.

 Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το δυνατό ανοσοποιητικό ξεκινά από το τραπέζι. Ένα υγιές έντερο είναι το κλειδί της καταπολέμησης των λοιμώξεων.

Οι ενήλικες πρέπει να τρώνε καθημερινά 5 μερίδες φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Κάθε μερίδα ισοδυναμεί με το μέγεθος ενός φρούτου.

 «Η περιορισμένη πρόσβαση σε φρέσκα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη κατανάλωση πολύ επεξεργασμένων τροφίμων, τα οποία τείνουν να είναι πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι. Αυτές οι αλλαγές στη διατροφική συμπεριφορά θα μπορούσαν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα», σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.

Δείτε ποιες είναι οι τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό: 

  • Σπανάκι: Πλούσιο σε βιταμίνες C και A

  • Μανιτάρια: Πλούσια σε βιταμίνη D

  • Κόκκινες πιπεριές: Έχουν σχεδόν διπλάσια βιταμίνη C από τα πορτοκάλια

  • Σκόρδο: Πλούσιο σε θειούχες ενώσεις που καταπολεμούν τις μολύνσεις

  • Ρεβίθια: Πλούσια σε πρωτεΐνες και ψευδάργυρο

  • Μπρόκολο: Πλούσιο σε βιταμίνες C και Ε

  • Ηλιόσποροι: Πλούσιοι σε βιταμίνη Ε

  • Φράουλες: Ένα φλιτζάνι παρέχει τη μισή συνιστώμενη ημερήσιας ποσότητα βιταμίνης C

  • Ρόδια: Πλούσια σε βιταμίνες (K. C, E, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, B6), μέταλλα (χαλκό, κάλιο, μαγγάνιο), φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες

 

Πηγή: εδώ

Published in Αρθρα

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνδέσει το ξύπνημα στην καθημερινότητα μας με αυτόν τον θελκτικό ζωμό που ονομάζουμε καφέ. Δεν είναι όμως ο καφές κάτι που δεν μπορεί να αντικατασταθεί στην πρωινή μας ρουτίνα, από κάτι άλλο που θα μας δίνει ένα χεράκι βοήθειας στο να ξυπνήσουμε λίγο πιο εύκολα. Το λένε μάλιστα και πολύ διατροφολόγοι. 

Αν λοιπόν θέλεις να δοκιμάσεις να κάνεις μια αποτοξίνωση από τον καφέ και δεν ξέρεις τι να πιείς ή να φας για να μπουστάρεις τον οργανισμό σου, δοκίμασε κάποια ή κάποιες από τις παρακάτω τροφές. 

  • Μήλα

Τα μήλα περιέχουν μια ουσία, την κερσετίνη (ή βαλανοκετόνη), η οποία είναι αντιοξειδωτική και προστατεύει τα κύτταρα του εγκεφάλου σου. Έρευνες έχουν δείξει πως καταναλώνοντας τροφές με αυτή την ουσία, έχουμε περισσότερες αντοχές και διάθεση για αερόβια άσκηση.

Από την άλλη, η κερσετίνη «προστατεύει» τα κύτταρα του εγκεφάλου μας από τις ελεύθερες ρίζες που ευθύνονται για την κόπωση. Άλλες τροφές με κερσετίνη είναι οι ντομάτες, οι πιπεριές, η πράσινη σαλάτα όπως το σπανάκια και το μαρούλι.

  •  Αυγά

Τα αυγά είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές και μεγάλη πηγή πρωτεϊνών. Οι κρόκοι των αυγών είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Β, ενώ η ουσία χολίνη που περιέχουν σου δίνει περισσότερη ενέργεια.

  • Ξηροί καρποί

Το μαγνήσιο είναι το τέταρτο στοιχείο στο σώμα μας με την μεγαλύτερη ποσότητα. Σκέψου πως κάθε κύτταρο του οργανισμού μας περιέχει μαγνήσιο. Ωστόσο, κατά την διάρκεια της άσκησης μπορεί να χρειαστείς 20% περισσότερο μαγνήσιο απ'ότι όταν ξεκουράζεσαι. Αυτό μπορείς να το βρεις στα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα κάσιους, τα οποία είναι οι καρποί με τα υψηλότερα επίπεδα μαγνησίου.
Οι ξηροί καρποί  είναι πλούσια πηγή σε πρωτεΐνες και φυσικά λίπη με αποτέλεσμα να μας κάνουν να νιώθουμε περισσότερο χορτάτοι.

  • Σοκολάτα

Μπορεί να περιέχει ζάχαρη, αλλά η σοκολάτα μας δίνει ενέργεια και μας βοηθά να συγκεντρωθούμε περισσότερο σε αυτό που κάνουμε. Η μαύρη σοκολάτα δε, περιέχει καφεΐνη, πράγμα που σημαίνει πως μας βοηθά να πάρουμε τα πάνω μας, κάθε φορά πουν νιώθουμε κουρασμένοι.

  •  Νερό

Αν είσαι ένα βήμα πριν σε πάρει ο ύπνος στο γραφείο, τότε εκτός από κουρασμένος, είναι πολύ πιθανό να είσαι και αφυδατωμένος. Φρόντισε να έχεις ένα μπουκαλάκι κοντά στο γραφείο σου, ώστε να πίνεις τακτικά νερό. Έτσι θα είσαι σε εγρήγορση περισσότερη ώρα... ακόμη και μετά το μεσημεριανό.

  • Φρέσκα εποχικά προϊόντα

Τα φρέσκα εποχικά προϊόντα έχουν σίγουρα μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά από τα τυποποιημένα ή από αυτά που περιέχουν περισσότερα συντηρητικά. Επίσης, όσο πιο φρέσκο είναι το προϊόν, τόσο περισσότερη ενέργεια θα έχετε αφού το καταναλώσετε. Γι' αυτό μια βόλτα, ένα τηλέφωνο ή μια διαδικτυακή παραγγελία από το μανάβικο της γειτονιάς σου, ίσως είναι περισσότερη ωφέλιμη από όσο νομίζεις. 

 

Πηγή: εδώ 

 

 

Ωράριο λειτουργίας Κεντρικού Καταστήματος

  • Δευ - Σάβ: 01:00 - 13:00
  • Τρι - Πεμ - Παρ: 15:30 - 19:00
  • Κυριακή: 04:00 - 10:00 & 17:00 - 22:00

Στοιχεία Κεντρικού καταστήματος

  • Δημοτική Αγορά Αγ. Στεφάνου, Χαλκίδα
  • 22210 20007 (Τηλέφωνο)
  • 22210 80338 (Φαξ)
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Ωράριο λειτουργίας Καταστήματος Χαλκίδας

  • Δευ - Τετ - Σάβ: 08:00 - 16:00
  • Τρι - Πεμ - Παρ: 08:00 - 21:00
  • Κυριακή: Κλειστά

Στοιχεία καταστήματος Χαλκίδας

  • Κριεζώτου 79 & Αρεθούσης, Χαλκίδα
  • 22210 83418 (Τηλέφωνο)
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  • efood-logo