Τα μπιφτεκάκια ή κεφτεδάκια λαχανικών, γίνονται πανεύκολα και είναι ένας ωραίος τρόπος να χρησιμοποιήσουμε κάποια λαχανικά που έχουν περισσέψει μέσα στο ψυγείο μας. Είναι επίσης ένας έξυπνος τρόπος για να φάνε τα παιδιά λαχανικά και να το απολαύσουν κιόλας!

Μια ιδιαίτερη σαλάτα που θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς! 

Οι τηγανιτοί κολοκυθοανθοί με γαλοτύρι & ανθότυρο είναι υπέροχοι σαν ορεκτικό, για τα καλοκαιρινά γεύματα. Συνοδέψτε τους με δροσερό λευκό κρασί ή καλής ποιότητας τσίπουρο ή ρακή.