Γιορτινή σαλάτα με ρόδι και σέσκουλα
Super easy
Cheap
Μια πρωτότυπη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο!
Prep
| Category: | Σαλάτες |
| Tags: |
Ingredients
For 4 Person(s)
Σαλάτα με ρόδι και σέσκουλα
| 1 ματσάκι σέσκουλα (κόκκινα ή πράσινα ) |
| 0.33 φλ. σπόρους ροδιού |
| 0.75 φλ. κατεψυγμένα κόκκινα σταφύλια κομμένα σε φέτες |
| 2 πορτοκάλια ή μανταρίνια σε κύβους |
| 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους |
| 0.5 φλ. καρύδια πεκάν |
| 2 κ.σ. αποξηραμένα cranberries ή άλλα αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες |
| 1 μικρό μήλο κομμένο σε κύβους |
Για το dressing
| 2 κ.σ. μηλόξυδο |
| 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου |
| 0.33 κ.γ. αλάτι (ή κατά βούληση) |
| 0.25 κ.γ. μαύρο πιπέρι |
| 0.13 κ.γ. κόλιανδρο |
| 0.13 κ.γ. κουρκούμη |
| 1 φέτα ψωμί του τοστ |
| 0.5 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού |
Προαιρετικά: μια πρέζα πιπέρι καγιέν σε σκόνη
Γιορτινή σαλάτα με ρόδι και σέσκουλα Directions
- Αφού έχετε ψιλοκόψει τα φρούτα και τα λαχανικά τα βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια ανακατεύετε καλά τα υλικά για το dressing και το περιχύνετε στη σαλάτα, με ελαφριές κινήσεις για να πάει παντού. Την βάζετε στο ψυγείο για να διατηρηθεί δροσερή.
- Πριν τη σερβίρετε, φρυγανίζετε μία φέτα του τοστ, την κόβετε σε σχήμα αστεριού, και τοποθετείτε το αστέρι στην κορυφή της σαλάτας.
Recipe notes
Πηγή: εδώ
Nutrition facts
Similar Recipes
Ωράριο λειτουργίας Κεντρικού Καταστήματος
- Δευ - Σάβ: 01:00 - 13:00
- Τρι - Πεμ - Παρ: 15:30 - 19:00
- Κυριακή: 04:00 - 10:00 & 17:00 - 22:00
Ωράριο λειτουργίας Καταστήματος Χαλκίδας
- Δευ - Τετ - Σάβ: 08:00 - 16:00
- Τρι - Πεμ - Παρ: 08:00 - 21:00
- Κυριακή: Κλειστά